En français, le mot "kipper" désigne souvent un hareng qui a été fendu, salé ou saumuré, puis fumé. C’est un aliment traditionnellement consommé en Angleterre, souvent au petit-déjeuner. La préparation du kipper lui confère une saveur salée et fumée caractéristique.
Exemples d’utilisation du mot "kipper" :
- Petit-déjeuner anglais : Les kippers sont souvent servis avec du pain grillé et du beurre.
- Conservation traditionnelle : Les kippers étaient autrefois très populaires comme poisson fumé traditionnel pour leur longue durée de conservation.
- Cuisine : Vous pouvez cuire les kippers à la vapeur ou à la poêle en quelques minutes seulement.
- Recette simple : Kippers avec œufs brouillés et ciboulette pour un repas rapide.
- Culture britannique : Lors de voyages au Royaume-Uni, déguster un kipper au petit-déjeuner est une expérience culturelle.
Les kippers sont appréciés pour leur goût riche et leur lien avec la tradition culinaire britannique.
