En français, le mot "Latomie" désigne généralement des carrières de pierre, souvent anciennes, où la roche était extraite pour divers usages. Le terme tire son origine de l’italien "latomia", lui-même issu du grec ancien "latomíai" signifiant "taille de pierre". Ces carrières étaient couramment utilisées dans l’Antiquité pour fournir des matériaux de construction, mais elles ont souvent servi également de lieux de détention ou de refuge.
Exemples de latomies :
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Syracuse en Sicile : Célèbres pour leurs latomies, certaines de ces carrières ont été transformées en prisons par les Grecs anciens. La Latomie des Capucins est l’une d’elles, connue pour son impressionnante taille.
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Latomies romaines : Les Romains utilisaient également ces carrières pour extraire la pierre nécessaire à leurs monuments. Certaines latomies ont été intégrées dans les sous-structures de constructions urbaines.
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Usage moderne : Aujourd’hui, certaines anciennes latomies sont des sites touristiques ou servent de lieux pour des événements culturels, en raison de leurs acoustiques uniques et de leur cadre spectaculaire.
Les latomies sont donc bien plus que de simples carrières ; elles témoignent du riche patrimoine industriel et historique de nombreuses régions.
