Le terme "Capitoul" désigne un magistrat municipal du Moyen Âge et de l’Ancien Régime dans la ville de Toulouse. Les capitouls étaient membres du conseil municipal et avaient pour rôle de représenter les intérêts de la ville face au roi. Ils étaient responsables de l’administration, de la justice locale, et de certaines tâches économiques. Choisis parmi les plus riches bourgeois, les capitouls étaient souvent engagés dans des affaires commerciales, ce qui leur permettait de bénéficier d’un certain prestige social.
Exemples de tâches des capitouls :
- Administration : Organisation des travaux publics, gestion des finances de la ville, et entretien des infrastructures.
- Justice : Rendue au nom du roi, ils surveillaient la police et exerçaient des fonctions judiciaires sur les affaires locales.
- Représentation : Défense des privilèges de la ville auprès du roi et des autres autorités royales.
- Économie : Supervision des marchés, des foires, et régulation des poids et mesures pour garantir des transactions équitables.
- Culture : Promotion des arts et soutien aux manifestations culturelles locales.
En somme, le rôle de capitoul était essentiel pour assurer la bonne gestion et le rayonnement de Toulouse.
