Le terme "Macrosien" est utilisé pour décrire quelqu’un qui appartient ou qui est relatif au domaine de la macrobiotique, un mode de vie qui met l’accent sur l’harmonie entre l’homme et l’environnement. Cela inclut souvent un régime alimentaire basé sur des grains entiers, des légumes et d’autres aliments naturels et non transformés. Voici quelques caractéristiques et exemples pour mieux comprendre ce terme :
- Alimentation intuitive : Les Macrosiophiles privilégient une alimentation basée sur l’énergie des aliments plutôt que sur des catégories strictes de nutriments.
- Adoption d’une diète équilibrée : Consommer des aliments qui respectent les saisons et l’environnement local.
- Vie simple et nature : Vivre d’une manière qui minimise l’impact négatif sur la planète.
- Approche holistique : Considérer non seulement la nourriture, mais aussi le bien-être physique, mental et émotionnel.
- Exemples de régime macrobiotique :
- Riz complet avec légumes sautés.
- Soupe miso avec des légumes de saison.
- Salade de légumineuses avec huile de sésame.
Ces choix sont guidés par une philosophie de vie simple, naturelle et équilibrée.
