Le terme "plante cholagogue" désigne une plante qui stimule la production et la sécrétion de bile par le foie et aide à l’évacuation de celle-ci vers l’intestin. Ce processus facilite la digestion, en particulier des matières grasses, et peut également avoir un effet bénéfique sur le foie en aidant à éliminer les toxines. Les plantes cholagogues sont souvent utilisées en phytothérapie pour soutenir la santé digestive et hépatique.
Voici quelques exemples de plantes cholagogues :
- Artichaut (Cynara scolymus) : Connue pour ses vertus digestives et hépatoprotectrices.
- Chardon-Marie (Silybum marianum) : Utilisé pour le soutien du foie et la régénération hépatique.
- Pissenlit (Taraxacum officinale) : Favorise la digestion et a une action détoxifiante.
- Boldo (Peumus boldus) : Souvent utilisé pour les troubles digestifs liés à une mauvaise sécrétion biliaire.
- Radis noir (Raphanus sativus var. niger) : Stimule la production de bile et aide à l’élimination des toxines.
- Curcuma (Curcuma longa) : Possède des propriétés anti-inflammatoires et cholagogues.
Ces plantes peuvent souvent être consommées sous forme d’infusions, de teintures ou de compléments alimentaires pour bénéficier de leurs propriétés cholagogues.
